micro-cafeは、フォルクスワーゲン Type�U(通称マイクロバス）を改造した移動おむすびカフェです。 　ランチタイムにはオフィス街へ、サラリーマンやOLさんへあたたかい”おむすびランチ”をお届けに。週末は各地のイベント会場へあたたかい”おむすび”や無農薬・有機栽培コーヒー豆を使用した”カフェドリンク”をお作りに参ります。 　マイクロバス内でお作りするおむすびは、オーナーの実家の農家から直送された新潟産コシヒカリを使っています。美味しさの秘訣は、次の日に炊き上げる分だけを毎日精米していること！ 　精米したて、炊きたて、結びたてのふっくらあたたかいおむすびをご堪能ください。
毎週月曜日：有楽町　東京国際フォーラム（ネオ屋台村） 　　　　　　毎週火曜日：竹橋　　千代田プラットフォーム（ネオ屋台村） 　　　　　　毎週水曜日：神谷町　芝公園MTビル前（ネオ屋台村） 　　　　　　毎週木曜日：大手町　東京サンケイビル前（ネオ屋台村） 　　　　　　毎週金曜日：霞ヶ関　霞ヶ関ビル（ネオ屋台村） 　　　　　　毎月第１，３日曜日：大江戸骨董市（有楽町東京国際フォーラム） 　　　　　　その他各種イベントに出店中！ 　　　　　　路面店舗（稲穂カフェ）は平日１１：００〜１９：００に営業中！！